Oct. 27th, 2012

gg_polyclay: (Default)
Нашла у little_bead. Это просто великолепное действо! Я, конечно, умела и до этого отделять куриное мясо от костей, но здесь показаны такие чУдные приемчики, что сразу захотелось попробовать.
Но, поскольку я послезавтра уже перебираюсь в гостинницу, то буду тренироваться теперь уже на американских курах через неделю :))
Кстати, в связи с этим вспомнилось - в журнале Бурда обычно в конце номера даются кулинарные рецепты, так вот, в 80-х годах был целый раздел, посвященный начинкам для фаршированных кур. И каких только смесей там не было! От очень экзотических на тот момент времени, до классических и вполне реально осуществимых. Я со временм попробовала все,  и ни разу не разочаровалась. Все-таки Бурда в то время была своеобразным окошком в мир :)

Профиль

gg_polyclay: (Default)
Galina Grebennikova

March 2013

M T W T F S S
    12 3
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Наиболее популярные метки

Содержание страницы

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Powered by Dreamwidth Studios